菌菇清汤火锅

食材配方繁体

  • 主料：

  • 鱼丸类火锅料

    250g

  • 白菜

    250g

  • 香菜

    250g

  • 牛肚

    250g

  • 油豆腐

    250g

  • 鸡蛋嫰豆腐

    2条

  • 素鸡

    350g

  • 白萝卜

    150g

  • 各种菇类

    300g


  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 生姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 西红柿

    1个


做法 共7个步骤我要吐槽

  • step1

    1.各类菌菇洗净切好 西红柿切小片

    放到火锅里，加入适量的水

  • step2

    2.将鱼丸类火锅料放入锅内，大火煮

  • step3

    3.牛肚 白萝卜切好

  • step4

    4.白菜 青菜洗净备用

  • step5

    5.大蒜拍碎，放入生抽，醋，

    麻油 加一点点盐，搅拌均匀

    清香沾料就做好了

  • step6

    6.热好油锅，放入辣椒花椒，

    豆瓣酱爆香，放入适量的水，

    放点酱油，烧开，倒出来，加入

    香菜，香辣沾料就好了，多健康

  • step7

    7.另火锅煮开好，再小火煮

    5分钟左右，然后可以开始涮

    青菜和其他菜了



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